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GARDEN HOUSE STORE CIAL横浜店、 新鮮な国産いちごをふんだんに味わえる 「いちごフェア」開催! Megan – bar & pâtisserie から、いちごを使った限定スイーツが登場

News Release

Post 2022.02.15

フランスやヨーロッパの伝統的な製菓技術をベースにした
季節のフレッシュペイストリーで人気の「Megan - bar & patisserie」から
春の訪れを感じさせてくれる国産いちごを使用した3つの限定スイーツを展開

 

横浜駅直結CIAL横浜のGARDEN HOUSE STOREでは、215日(火)〜314日(月)の期間、春の訪れを感じさせてくれる「国産いちご」を使った限定スイーツを味わえる「いちごフェア」を開催いたします。期間中はMegan - bar & patisserieの1番の人気商品である濃厚なチーズケーキを始め、サクサクのパイやフレッシュないちごをごろっと乗せたタルトなどテイストの異なる3つの限定スイーツをお楽しみいただけます。甘酸っぱい生いちごを始め、ジャムやコンフィチュールなど製法により表情を変えたいちごに食べ応えも満点。見た目も華やかないちごスイーツはお土産にもオススメです。

【商品ラインナップ】

国産苺のチーズケーキ 680円(税込)

Megan - bar & patisserieで一番人気のチーズケーキに、期間限定でいちごを入れました。国産いちごで作った自家製コンフィチュールが甘酸っぱい、春にぴったりなチーズケーキです。定番のチーズケーキ同様、北海道産のクリームチーズ、バター、生クリームを使用し、さらに酸味のあるホワイトバルサミコを入れることで、いちごの味をより楽しめるように仕上げました。

 

練乳とカスタードクリームの苺パイ 750円(税込)

季節のフルーツを使ったパイに、今年はいちごが登場。サクサクのパイ生地に自家製のいちごジャム、カスタード、練乳クリームを重ねました。フレッシュないちごがごろごろと入った、濃厚な味わいのなかにもいちごの爽やかさな酸味が楽しめるパイです。さらにフリーズドライのいちごと、香りづけのアクセントにジュニパーベリーをふりかけました。

 

国産苺とジャスミンのタルト  840円(税込)

ジャスミンのシロップを染み込ませたタルト生地の上に、カスタードクリームとフレッシュのいちごを贅沢にのせました。艶出しのナパージュにもバニラを使用しており、細部までこだわりました。

ぜひ横浜にお越しの際は、お立ち寄りください。
期間:2月15日(火)〜3月14日(月)

 

GARDEN HOUSE STORE

・住所:  〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸1丁目1-1 CIAL横浜 B1F
・電話番号:    045-534-5353
・営業時間:    10:00~21:00

GARDEN HOUSEブランドサイト:https://ghghgh.jp

公式インスタグラム:https://www.instagram.com/garden_house_official/